GOFRE CON SALSA

5

GOFRE CON SALSA Y HELADO

6

GOFRE CON SALSA, HELADO Y FRUTA

8

PANKAKE CON SALSA

6

PANKAKE CON SALSA Y HELADO

7

PANKAKE CON SALSA, HELADO Y FRUTA

8

COULANT

Coulant frío de chocolate tradición y helado vainilla praline

6

AVOCADO

Trampantojo de mousse de cítrico kalamansi, bizcocho savoiardi empapado en Cointreau y naranja, cobertura de chocolate. Hueso de ganache de cítricos con cobertura de chocolate con leche

8

TARTA DE QUESO MANCHEGO

Crema de queso Manchego y helado sabor Philadelphia con arándanos

7

PIRÁMIDE BLANCA

Bizcocho succès de almendra, mousse de chocolate blanco, crema de caramelo, cobertura crujiente de chocolate blanco

8