TAPAS

TABLA 4 QUESOS

Creada con cariño para ti

22

TABLA JAMÓN IBÉRICO

Jamón Ibérico acompañado de picos

19

MEJILLONES ESCABECHADOS CON PATATAS CHIPS

8

MATRIMONIO AL PLATO

Anchoas del Cántabrico y boquerones en vinagre

12

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO¨00¨ Y PIPARRAS

Sobre aderezo de tomate rallado, ajo, perejil y aove

13

ENSALADILLA LIMEÑA

Patata y huevo cocidos, atún y mayonesa de lima, todo en timbal cubierto con una sabana de bacalao, huevas, cebolla morada y ralladura de lima

13

BROCHETAS

LANGOSTINO, PIPARRA, ACEITUNA, BOQUERÓN Y PEPINILLO (UD)

3

MELÓN CON JAMÓN IBÉRICO Y PERLAS DE MOZARELLA (UD)

4

PULPO Y LANGOSTINO CON VINAGRETA DE PIMIENTOS Y CEBOLLA (UD)

6

PINCHOS

JAMÓN IBÉRICO CON AOVE

4

FOIE FLAMBEADO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

5

SALMÓN Y LANGOSTINO CON QUESO CREMA Y SALSA TÁRTARA

5

QUESO DE CABRA, CEBOLLA CRUJIENTE Y MERMELADA DE TOMATE

3

QUESO CAMEMBERT, CHERRY, NUECES Y MERMELADA DE PIMIENTO

4

SARDINA AHUMADA CON TOMATE SECO Y MANZANA

4

SOBRASADA CON QUESO BRIE

3